Je kiest als consument zelf je voeding
Gebruikerswaardering:
/ 1
- Gegevens
- Laatst bijgewerkt op woensdag 18 januari 2012 08:23
- Hits: 501
Je kiest als consument zelf voor een gezonde voeding!
Je winkelwagen laat zien welke dingen jij belangrijk vindt bij het kiezen en kopen van eten. Let je alleen op de prijs of op gezondheid? Kijk je naast kwaliteit ook naar de samenstelling van de voedingsstoffen,naar houdbaarheid én eerlijke handel? Want jij bepaalt hoe je eten tot stand komt. Op die manier vertelt een winkelwagen een verhaal. Jouw verhaal. Jij kan kiezen!!!! Kies producten met zo weinig mogelijk verzadigd vet en als het kan zo veel mogelijk onverzadigd vet. Verzadigd vet kan het cholesterolgehalte in het bloed laten stijgen en vergroot daarmee de kans op hart- en vaatziekten. Ook transvet, dat verborgen kan zijn in veel koekjes, gebak en snacks, heeft deze negatieve eigenschap. Onverzadigde vetten hebben altijd juist de tegenovergestelde werking.: ze verlagen het cholesterolgehalte van het bloed.
Conclusie bij het gebruik van transvetten en een ongezond voedingspatroon
Gebruikerswaardering: / 1
- Gegevens
- Laatst bijgewerkt op maandag 06 februari 2012 17:54
- Hits: 378
Conclusie
"Betere gezondheid door minder 'slecht vet' en meer vis, groenten en fruit" Een ongezond voedingspatroon heeft grote gevolgen voor de gezondheid. Het is onder meer een belangrijke risicofactor voor doodsoorzaak nummer één in ons land: hart- en vaatziekten. Het risico op hart- en vaatziekten neem toe door een voeding die rijk is aan verzadigde vetzuren en transvetzuren.
Lees meer: Conclusie bij het gebruik van transvetten en een ongezond voedingspatroon
Logo's wijzen de consument op de kwaliteit van de producten
Gebruikerswaardering: / 1
- Gegevens
- Laatst bijgewerkt op maandag 06 februari 2012 18:09
- Hits: 370
Gezonde voeding: logo’s onder de loep!
Voedingsmiddenenbedrijven hebben verschillende manieren om consumenten erop te attenderen dat bepaalde producten goed zouden zijn voor de gezondheid. Sinds enkele jaren worden daar logo’s voor gebruikt.Het Ik Kies Bewust logo is een initiatief van Unilever, Friesland Foods en Campina.
Lees meer: Logo's wijzen de consument op de kwaliteit van de producten
Europese ministerconferentie van de WGO over de bestrijding van Obesitas
Gebruikerswaardering: / 1
- Gegevens
- Laatst bijgewerkt op maandag 06 februari 2012 18:32
- Hits: 369
Europese ministerconferentie van de WGO over de bestrijding van Obesitas
Europees handvest ter bestrijding van obesitas
Als antwoord op de toenemende uitdaging die de obesitasepidemie stelt voor gezondheid, economie en ontwikkeling, verlenen wij, de ministers en vertegenwoordigers die de Europese ministerconferentie van de WGO over de bestrijding van obesitas (Istanboel, Turkije, 15-17 november 2006) bijwonen, in aanwezigheid van de Europese commissaris voor Gezondheid en Consumentenbescherming, hierbij onze goedkeuring, als basis voor ons beleid, aan het volgende Europese handvest ter bestrijding van obesitas. Dit handvest werd opgesteld in dialoog met en na raadpleging van verschillende overheidssectoren, internationale organisaties, deskundigen, vertegenwoordigers van het maatschappelijk middenveld en de privésector.
Lees meer: Europese ministerconferentie van de WGO over de bestrijding van Obesitas
Industriële ongezonde vetten zijn de echte oorzaak van hart- en vaatziekten
Gebruikerswaardering: / 1
- Gegevens
- Laatst bijgewerkt op woensdag 18 januari 2012 08:31
- Hits: 368
Ongezonde vetten
Industriële ongezonde vetten zijn de echte oorzaak van hart- en vaatziekten. Wereldwijd is de boosdoener verzadigd vet geweest en werden roomboter, kokosvet, palmvet in de ban gedaan en vervangen door verharde oliën en margarines. Maar nu blijkt dat juist de transvetzuren die ontstaan bij verharding van onverzadigde oliën een regelrechte ramp voor onze gezondheid zijn.
Lees meer: Industriële ongezonde vetten zijn de echte oorzaak van hart- en vaatziekten
Relatie Omega3 en hart en vaatziekten
Gebruikerswaardering: / 1
- Gegevens
- Laatst bijgewerkt op woensdag 18 januari 2012 10:42
- Hits: 355
De relatie tussen omega 3 en hart en vaatziekten
Wetenschappelijke publicaties wijzen op de ontoereikende aanbreng van omega-3-vetzuren om tot een goed voedingsevenwicht te komen en bevelen de bevolking aan om meer omega-3-vetzuren in te nemen. Men kwam omega-3-vetzuren op het spoor toen onderzoekers zich afvroegen waarom hartkwalen zelden voorkomen bij bevolkingsgroepen als de Inuït (Eskimo's) in Groenland.
Verborgen vetten in de voeding leiden tot een gezondheidsprobleem en een te hoog lichaamsgewicht
Gebruikerswaardering: / 2
- Gegevens
- Laatst bijgewerkt op woensdag 18 januari 2012 10:38
- Hits: 354
Verborgen vetten in de voeding
Een te hoog lichaamsgewicht is de laatste jaren in België uitgegroeid tot een gezondheidsprobleem met de omvang van een epidemie. Zoals reeds alom gekend is één op twee Belgen te dik. Overgewicht en obesitas, de ernstige vorm van overgewicht, behoren tot de chronische ziektes. Dit verhoogt het risico op welvaartsziekten, met name hart- en vaatziekten, diabetes, verhoogde bloeddruk, artrose, slaapstoornissen, galsteenvorming en kanker. Bovendien is er een gedaalde levensverwachting, psychologische problemen, rugklachten…
Meer artikelen...
- Uit de vetten in onze voeding gebeurt in de lever de productie van cholesterol, wat is de relatie met Omega 3
- Het Vlaams Parlement en de aanpak van de welvaartsziekten
- Wat is het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten?
- Evenwichtige voeding verbetert de algemene gezondheid
- ALA, EPA en DHA zijn Omega 3 vetzuren
- Wat is het verschil tussen verzadigde en onverzadigde vetten?
- Let op vet, er zitten veel verborgen vetten in de voeding
- De onverzadigde vetzuren komen van nature voor in plantaardige producten
- Omega 3 vetzuren hebben een positief effect op ziektesymptomen
- De aanvaardbare bovengrens van verzadigde vetten is tien energieprocent.
